「カース・マルツゥ」というチーズをご存知でしょうか？
何と中にウジ虫が入っているんです？！

危険性も指摘されているのに高値で販売されるのは何故…
そんなに美味しいのでしょうか？
アナタは食べたいですか？

そのお味や製造方法とは？
動画と共にご紹介します！
 

ウジ虫チーズ「カース・マルツゥ」とは
「ペコリーノ・サルド」という羊乳チーズに
「チーズバエ」に卵をわざと産み付けさせるというのです。

理由は発酵のスピードを上げるため。
こうすることで物凄い勢いで発酵するのだとか。

チーズの塊内にはウジ虫が大量に入っており、
初めてナイフを入れるとウジ虫が噴水のように飛び出すのだとか…

気になるお味は…チーズ独特の酸味がかなり刺激的だそうです。
しかし、触感はかなりクリーミーとのこと。

どうですか？あなたは食べる勇気がありますか？

画像の中央付近にある白い細い物体…
これがウジ虫です！

出典:You Tube

薄いパンのようなものでしょうか、
その上にバターナイフでチーズを盛って…

出典:You Tube

パクリ！一見おいしそうに食べてますね…

出典:You Tube